Considerado uma oportunidade para aproximar indústrias da região a variedades, tendências e inovações em matéria-prima, o Salão do Expositor da Jornada Técnica do Setor Alimentício - AlimentaAção 2019 estará com novidades nesta edição. Depois de registrar a participação de 18 fornecedores no ano passado, a exposição será realocada para outro ambiente no andar térreo do Weiand Hotel, que abrigará 31 empresas expositoras, desde marcas locais até representantes de multinacionais, na sua maioria oriundas do Estado de São Paulo. Com todos os espaços já comercializados, a feira apresentará produtores, distribuidores e vendedores de Ingredientes, aromas e soluções; energia solar; máquinas e equipamentos; saúde ambiental e controle de pragas; além de consultores e outros prestadores de serviço.
Essa expansão significativa no número e na diversidade de expositores é destacada pela farmacêutica e bioquímica Tânia Gräff, uma das coordenadoras do evento: "Isso deixa claro que o Vale do Taquari está migrando para uma grande feira nacional de alimentos". Segundo ela, as empresas estão preparando grandes novidades para apresentar aos clientes e tanto os profissionais quanto as indústrias têm muito a agregar visitando o espaço.
A Jornada AlimentaAção 2019 ocorre de 5 a 8 de agosto no Weiand Hotel, em Lajeado, e inclui ainda o Workshop em Alimentos, os seminários do Leite e Derivados e As Oportunidades da Cerveja Artesanal, Laboratório da Inovação e Meeting Empresarial. As inscrições estão abertas no site www.jornadaalimentaacao.com.br e podem incluir a programação completa ou diária, sendo que o valor do investimento varia entre R$ 80,00 e R$ 210,00, com desconto de 20% para os integrantes do Grupo Técnico de Alimentos (GTA). Os interessados em somente visitar o Salão do Expositor terão acesso gratuito ao local mediante inscrição prévia no site do evento. A ação é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Lajeado (Acil) com a coordenação executiva do GTA e da Agea Marketing e Comunicação; e conta com o patrocínio master de Saporiti, Solutaste, Mane, Univates, VittaQualy/Firmenich, Brenntag e Bring e Takasago.
