A 3ª Jornada Técnica do Setor Alimentício – AlimentaAção 2019 reserva uma programação ainda mais atrativa e agregadora de conhecimentos...

A 3ª Jornada Técnica do Setor Alimentício - AlimentaAção 2019 - constitui-se em valiosa oportunidade de capacitação para empresários e...

A Jornada Técnica Jornada Técnica do Setor Alimentício 2018 – AlimentaAçãoRS chega ao seu quarto e último dia. Maikel Zenkner, da Sicredi...

Diante das demandas do mercado por produtos mais naturais, sustentáveis e com elevado valor nutricional, a engenheira de alimentos...

Com formação em química, engenharia de alimentos, administração e gestão da qualidade, Míriam Hermann, da Alta Consultoria, ministrou a...

A oportunidade de promover saúde, salvar vidas e praticar a responsabilidade social foi uma das justificativas descritas pelo engenheiro...

Engenharia de alimentos, Giovanna Palosin abordou o tema Sabores e Emoções, instigando a uma reflexão sobre quem é o consumidor, o que...

A palestra de Marcelo Tumelero, da Águia Inox, abre o ciclo de palestras do segundo dia do XVII Workshop em Alimentos. O evento integra a...

“Ciência de taste – os cinco sentidos e moduladores de sabor” foi o mote da última atividade do dia, o qual foi explanado pelo gerente...

Apresentar alternativas de como reduzir ou tirar o açúcar dos alimentos de forma a não interferir na performance do produto final. Essa...

Gerente de inovação da Duas Rodas, Fernando Jesus abriu uma janela para o amanhã abordando mudanças comportamentais e nos modelos de...

Segundo palestrante do dia, Dafne Gonçalves, da Tacta Food School, abordou a importância do cidadão na construção de normas e leis,...

Cristina Leonhardt, Tacta Food School, abre a programação do XVII Workshop em Alimentos, integrante da Jornada Técnica do Setor...

Começou nesta segunda-feira (06) à noite a Jornada Técnica do Setor Alimentício 2018 – AlimentaAçãoRS. Empresários, profissionais de...

Ocorre nesta segunda-feira (06), a partir das 19h, a solenidade de abertura da Jornada Técnica do Setor Alimentício 2018 -...

Um evento para refletir sobre os novos hábitos de consumo e o futuro da indústria de alimentos. Essa é a proposta da Jornada Técnica do...

Foi ao ar no dia 17 de julho, pela TV Univates, reportagem sobre a Jornada Técnica do Setor Alimentício 2018, com entrevista com Gilberto...

Com o mote “A força está no conhecimento”, a Jornada Técnica do Setor Alimentício 2018 – AlimentaAçãoRS objetiva promover o...

Com o propósito de disseminar o conhecimento técnico e estimular a interação entre as diferentes áreas da cadeia produtiva de alimentos,...

Com a certeza de que o segmento de carnes suína, bovina e aves e seus respectivos derivados ocupa o primeiro lugar na produção de...